Crónica de 1810

EN EL REÑIDERO DE JOSÉ RIVERO 21 de agosto de 1810
Fantástica riña de gallos
Ayer por la tarde, se realizó una excepcional riña de gallos en el “reñidero” del empresario José Rivero, ubicado en la calle Venezuela. El enfrentamiento se dio entre dos gallos de raza Calcuta, originarios de la India, pertenecientes a los generales Angel Pacheco, dueño del gallo apodado “Capitán”, y Manuel Hornos, a quien le correspondía “Kaiser”.

Ambos gallos llegaron bajo el brazo de su compositor, como se denomina a los dueños y entrenadores. Se trataba de animales con cabeza corta, cogote largo, patas robustas y un plumaje brillante y colorido. Primeramente, se pesó a cada competidor: Capitán rondaba las 5 libras y Kaiser, 4,2 libras. Luego, se les colocó los puyones o púas de metal que usarían en el combate, mientras que el juez los revisaba.
Mientras se realizaban estos controles generales, los espectadores realizaban sus apuestas. La apuesta más alta alcanzaba los 1000 pesos, y fue realizada por Juan Salvador Boucau.
Empezó el careo (enfrentamiento) con una mordida de Kaiser a Capitán, quien se defendió con una puñalada (como se llama al golpe con la púa). Pasados siete minutos, Capitán atacó con sus patas y lanzó un mortal tiro de crédito que terminó dejando ciego a Kaiser. Como es debido, se los introdujo en un “tambor” para facilitar el encuentro pero, finalmente, el gallo de Manuel Hornos clavó el pico, dándose por vencido.